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嘉義新港美食:巧果工作室

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嘉義新港在地美食 巧果工作室，手工豆塔，手工餅乾，每一種點心都適合拿來當做下午茶享用，今天有空閒時間嗎？那就來巧果享受這些甜點吧。 利用好的材料製作好的點心，希望作品可以成為新港點心與名產，我們努力分享美食點心手做教學，希望能分享給喜歡動手做的朋友們

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  • 7月 22 週日 201820:55

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 芒果奶酪 | DIY 動手做 食譜 零失敗 巧果工作室

芒果奶酪成品照3.JPG炎炎夏日！在芒果盛產的季節裡是除了吃芒果以外，
其實只要花點時間就可以製作出簡單的芒果奶酪溜!!
影片:
 

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  • 7月 05 週四 201822:40

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 抹茶生巧克力 | DIY 動手做 食譜 零失敗 巧果工作室

IMG_8077.JPG之前學過生巧克力，這次來學點日式風韻的抹茶生巧克力，這次抹茶特有甘苦搭配白巧克力的甜，產生特有風味，讓我們來看看該如何製作吧!!
 
影片 :
先準備好材料

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  • 個人分類：食譜
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  • 6月 04 週一 201800:09

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 杏仁瓦片 食譜 動手做 零失敗 巧果工作室

2.材料.PNG今天下午茶點心教學，我們來做香酥薄脆的杏仁瓦片溜!!

瓦片其實是一道零失敗的點心，

只要簡單幾個技巧就可以完成哩，

送禮表示心意、或者自己當下午茶點心都很體面，

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  • 5月 20 週日 201823:03

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 巧克力杏仁餅乾 食譜 動手做 零失敗 巧果工作室

巧克力杏仁餅乾成品照1.JPG今天是我愛你的520日，在這個值得紀念的假日午後，我們來學學口感層次分明的甜點巧克力杏仁餅乾，在配上一杯咖啡或花茶，讓大家心情放鬆，也是一種小確幸
巧克力杏仁餅乾影片
材料
1.奶油:120g

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  • 4月 15 週日 201823:58

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 養生全麥吐司 | DIY 動走做 食譜 零失敗 巧果工作室

IMG_3722.JPG超簡單做健康全麥麵包
養生風慢慢成為大家追求目標，其實麵包也可在家製作，搭配五穀雜糧與健康食材，好吃麵包可以擁有健康，才是真正的幸福!
讓我們一起來看該怎麼動手做!!
 
youtube影片

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  • 4月 09 週一 201807:53

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 生酮餅乾 / 低碳餅乾 /髒髒包餅乾 做法 食譜

IMG_3882.JPG最近開始流行生酮低碳飲食，其實飲食方式有所不一樣，材料上也有所不同，再結合最近火紅髒髒包的元素，製作出一個生酮低碳髒髒餅乾，材料上有那些不一樣就從影片中一探究竟
影片網址
材料
杏仁粉-100g

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  • 個人分類：食譜
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  • 3月 19 週一 201800:35

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 簡單自製 髒髒包 做法 | 巧果工作室 嘉義 [影片] 巧克力髒髒包 / 抹茶髒髒包 / 覆盆子髒髒包 / 冏冏包 / 羞羞包

成品 (9).JPG呼呼呼呼呼呼!! 最近很火紅紅透台灣大街小巷很髒很夯的髒髒包 ，今天我們要來教髒髒包 做法
以口感多層次、包著覆盆子果醬內餡的可頌麵包為基底，

外層先裹上巧克力醬，表面再撒滿抹茶粉、覆盆子粉、可可粉，融合巧克力的苦甜，

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  • 個人分類：食譜
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  • 12月 31 週日 201701:42

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 星空棒棒糖做法 食譜 動手DIY 影片 | 巧果工作室

IMG_1354.JPG2017年最後一天 線上星空棒棒糖，在忙碌的工作後，或許可以當個仰望星空的人，抬頭看著
黑夜裡天上的星星，讓星空陪伴著你，使你有滿滿的能量，並期待2018年更多好事發生，一起製作簡單的棒棒糖。
一起動手做星空棒棒糖
 
我們

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  • 12月 19 週二 201722:12

  • [嘉義] [新港] [點心] [影片] 覆盆子馬林糖 | 手工餅乾

材料.PNG為美麗的聖誕月獻上溫暖可愛的覆盆子馬林糖，獻給自己、家人、最親蜜的另一半以及朋友們一份心暖暖又幸福的小點心，甜在嘴裡，暖在心底。
簡單作法卻有滿滿心意，一起動手做吧！
影片
以下是馬林糖(曲奇餅)需要準備食材
蛋白110g Egg White 110g

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  • 9月 09 週六 201712:02

  • 嘉義新港美食 - 玫瑰燕麥片

R0023329.JPG將手工餅乾為概念發想了一個浪漫與天然結合的餅乾
使用大花農場有機玫瑰花瓣
加上天然燕麥片與法國進口奶油
製作出來餅乾
希望透過簡單方式製作出最美味餅乾

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