最近開始流行生酮低碳飲食,其實飲食方式有所不一樣,材料上也有所不同,再結合最近火紅髒髒包的元素,製作出一個生酮低碳髒髒餅乾,材料上有那些不一樣就從影片中一探究竟
材料
杏仁粉-100g
椰子粉-15g
可可粉-20g
赤藻糖醇-50g
拉姆雷特無鋁泡打粉1g
奶油100g
全蛋半顆(約30g)
可可粉-10g
抹茶粉-10g
覆盆子粉-10g
1.杏仁粉100g
2.椰子粉15g
3.可可粉20g
4.赤藻糖醇50g
5.泡打粉1g
6.奶油100g
7.全蛋60g
8.1將杏仁粉倒入鋼盆
8.2椰子粉倒入鋼盆
8.3將可可粉倒入鋼盆
8.4將赤藻糖醇倒入鋼盆
8.5將泡打粉倒入鋼盆
8.6將材料攪拌均勻
8.7將奶油融倒入鋼盆
8.8將半顆蛋倒入鋼盆
8.9將材料攪拌均勻
9.1將材料捏成圓形
9.2將捏圓餅乾壓平
9.3進烤箱25分鐘(上下火150度)
10.出爐餅乾
11撒上可可粉
12.撒上抹茶粉
13.撒上覆盆子粉
最後就完成了 生酮餅乾了
相信依照上面步驟製作一定可以做出很棒的生酮低碳髒髒包餅乾
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