最近開始流行生酮低碳飲食,其實飲食方式有所不一樣,材料上也有所不同,再結合最近火紅髒髒包的元素,製作出一個生酮低碳髒髒餅乾,材料上有那些不一樣就從影片中一探究竟

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影片網址

材料
杏仁粉-100g
椰子粉-15g
可可粉-20g
赤藻糖醇-50g
拉姆雷特無鋁泡打粉1g 
奶油100g
全蛋半顆(約30g)

可可粉-10g
抹茶粉-10g
覆盆子粉-10g

 

1.杏仁粉100g

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2.椰子粉15g

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3.可可粉20g

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4.赤藻糖醇50g

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5.泡打粉1g

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6.奶油100g

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7.全蛋60g

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8.1將杏仁粉倒入鋼盆

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8.2椰子粉倒入鋼盆

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8.3將可可粉倒入鋼盆

8.3將可可粉倒入鋼盆.PNG

8.4將赤藻糖醇倒入鋼盆

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8.5將泡打粉倒入鋼盆

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8.6將材料攪拌均勻

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8.7將奶油融倒入鋼盆

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8.8將半顆蛋倒入鋼盆

8.8將半顆蛋倒入鋼盆.PNG

8.9將材料攪拌均勻

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9.1將材料捏成圓形

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9.2將捏圓餅乾壓平

9.2將捏圓餅乾壓平.PNG

9.3進烤箱25分鐘(上下火150度)

9.3進烤箱25分鐘(上下火150度).PNG

10.出爐餅乾

10.出爐餅乾.PNG

11撒上可可粉

11撒上可可粉.PNG

12.撒上抹茶粉

12.撒上抹茶粉.PNG

13.撒上覆盆子粉

13.撒上覆盆子粉.PNG

 

最後就完成了 生酮餅乾了

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相信依照上面步驟製作一定可以做出很棒的生酮低碳髒髒包餅乾 
如果有疑惑地方可以到我們的FB,或youtube 
Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=2CfWzw0t-9Q 
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