嘉義新港美食:巧果工作室

2017年最後一天 線上星空棒棒糖，在忙碌的工作後，或許可以當個仰望星空的人，抬頭看著
黑夜裡天上的星星，讓星空陪伴著你，使你有滿滿的能量，並期待2018年更多好事發生，一起製作簡單的棒棒糖。

一起動手做星空棒棒糖

我們星空棒棒糖影片

材料
1.愛素糖
2.純水
3.糖霜紙
4.紙棒

第1步: 裁切糖霜紙(糖霜紙建議網路上購買)，否則購買印表機跟食用墨水貴貴der

第2步: 將紙棒放到模具上

第3步:將愛素糖200g 倒入鍋子裡，並水20g

第4步: 將糖漿煮倒160度

第5步:將糖漿倒入模具中

第6步:將糖霜紙反面放入模具中(正面朝下)

第7步:將有紙棒模具蓋倒另一個模具裡

第8步:在將再次將糖漿灌入

第9步:冷卻約20~30分鐘(需要等待模具完全冷卻，避免糖漿沒有凝固)

第10步:打開模具，會發現星空棒棒糖表面會有許多泡泡

第11步:有泡泡的星空棒棒糖

第12步:利用打火機將表面消泡(需要注意別太靠近棒棒糖以免棒棒糖融化)

星空棒棒糖就大功告成了

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